Becher-/blitzkuchen mit qimiq

Teig:
3 Eier
1 Becher Zucker (1/4 l oder 1 Tasse)
1 Becher geriebene Nüsse (ich verwende Walnüsse)
1 Becher Mehl
2/3 Becher Kakao
1 Packung Backpulver
1/8 Öl
1 Becher Sauerrahm

Creme:
1 Packung QimiQ Vanille
1/8 l Schlagobers
5 EL Nutella
Kokosflocken zum Bestreuen

Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel und 10-15 min rühren. Bei 200°C ca. 20-30 min backen. Danach mit der Creme einstreichen und mit Kokosflocken bestreuen (ich hab halt gehobelte Mandeln verwendet).