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Bauernbraten Interspar

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von ingrid72, 12 März 2010.

  1. ingrid72

    ingrid72 Gast-Teilnehmer/in

    Hallo,

    ich habe heute beim Interspar einen fertigen Rollbraten (aus Schwein) mit einer Fülle aus Lauch und Speck gekauft.

    Hat den schon mal jemand probiert oder kann mir sagen, wie ich den zubereite?
    (Der "Meisterkoch" hinter der Theke hat nur gemeint ins Rohr und halt nicht zu lange:()

    Vielen Dank
    ingrid
     
    #1 ingrid72, 12 März 2010
  2. LittleLaura

    LittleLaura Gast-Teilnehmer/in

    du kannst ihn noch wüzen außen.. (Kümmel, Pfeffer, Knoblauch, ect) zwiebel viertel dazu

    dann scharf anbraten von jeder seite.. Und dann bei 160-180 grad umluft ins Rohr. Pro Kg Fleisch 1Stunde plus 10-15 min... ca.!


    Und immerwieder mit wasser aufgießen, dann bratenwürfel rein, dazu Semmel oder Kartoffelknödel! :wave:
     
    #2 LittleLaura, 12 März 2010
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