Auflauf vom Kindergarten????

Ich tippe auf Grießauflauf. Mein Sohn bekommt es manchmal in KIGA.

Es könnte auch Topfen sein.

 

Gerne, aber erst am Nachmittag oder Abend

 

also so viel ich weiß,beliefert gourmet viele Kindergärten,Schulen usw.
was du da beschreibst könnte nur der Kipferlschmarren mit Erdbeer-Pfirsichmark sein.
Siehe selber......vielleicht doch etwas anderes.

http://www.gourmet.at/Dokumente/Sortimentsueberblick_KS_HW_05061.pdf

 

...diese beliefert auch Kindergärten,allerdings sieht man auf der Seite nicht was sie anbieten.

http://www.mittella.at/alt/index.html

 

Könnte mir auch Reisauflauf mit Erdbeersauche vorstellen. Zumindest kenn ich diese Variante von Gourmet.

 

Hallo,

Ich mache immer dieses Rezept für Grießauflauf:

1/2 liter Milch
+ geriebene Schale von 1 Zitrone
+ 40 gr Butter
+ 1 Päckchen Vanillezucker
+ 1 prise Salz

aufkochen.

100 gr Weizengrieß dazu geben und umrühren bis es dick wird. Etwas abkühlen lassen.

3 Eier trennen

Dotter mit 40 gr Butter, 40 gr Zucker schaumig rühren und zu der abgekühlte Grießmasse dazugeben.

Eiweiß mit 40 gr. Zucker schlagen und zur der Masse geben. Vorsichtig unterheben.

In Einer befetteten Auflaufform geben und bei 180°C ca. 1 Stunde backen.

Sehr gut schmeckt auch mit Dinkelgrieß und Rohrzucker.

 

also ich hab mal bei der gemeinde wien als kindergärtnerin gearbeitet - da gab's (von goustana) immer topfenauflauf mit erdbeersauce
und der war wirklich lecker.

 

Gustana könnte auch noch der Lieferant sein - zumindest weiss ich das noch aus meiner Kindergartenzeit
Sehr sehr lecker war das Essen von denen muss ich sagen....