american pizza

...das würde ich auch gerne wissen! ich kriege zwar viel hin beim kochen aber am pizzateig bin ich bisher immer gescheitert .

 

Ich hab ein super Pizzateig Rezept

500g griffiges Mehl
1Pkg trocken Germ
Salz
2El Öl
Ca 1/4l lauwarmes wasser ich brauch immer ein bissi mehr aber das seht ihr eh welche konsitentz gut ist

Mehl und Germ sehr gut vermischen
Andere Zutaten einmengen
Gut Kneten
Rasten lassen

Der ist echt gut wir hoch und ist mega flaumig.

GLG Sonja

 

ich machs immer mit frischem Germ (für 500 g Mehl 1 Pkg Germ), ansonnst ist das Rezept ident mit dem von Sonja20.
Teig 1x gehen lassen (ca. 1/2 Std.), dann nicht zu dünn ausrollen und auf Blech geben.


lg

 

Mit welchen Rezept hast du sie jetzt gemacht??

Pizza wird am besten mit trockengerm ich spreche aus erfahrung da ich Köchin bin!!!!!!

 

Bei mir wirds sonntag eine gute Pizza geben man ich liebe sie die selbstgmachte.

mit an normalen germ kann ich mir die przetur fas nicht vorstellen ist ja voll aufwendig und das brauchst nur mehr zammischen die tomatensauce rauf belag käse und rein in den offen lg Sonja