adamah - fleisch & haupteinkaufsquelle?

Ich habe - als ich noch Fleisch gekauft habe - hin und wieder bei Adamah auch Fleisch/Schinken/Käse zugekauft. Es ist schon wesentlich teurer als zB im Supermarkt; da wir aber in der Familie generell den Fleischkonsum drastisch reduzierten (und dafür eben Fleisch aus ethisch vertretbareren Quellen haben wollten), ging es finanziell halbwegs.
Es hält auch nicht so lange wie das Supermarkt-eingeschweißte Fleisch - das liegt aber an den fragwürdigen Methoden zur Haltbarmachung (Begasung, damit das Fleisch noch rosa ausschaut, wenn es Tage später unter normalen Umständen schon bräunlich-gräulich aussähe und auch greulich wäre) Vor allem das Faschierte muss am selben Tag verarbeitet werden.

 

Das mit der Entfernung versteh ich nicht.

Du hast recht, leicht wird es einem mit dem Lebensmittelkauf nicht gemacht, überhaupt wenn man das Geld nicht mit beiden Händen ausgeben kann.
Ich hab ja erst in den letzten Jahren halbwegs kochen gelernt, was mir da sehr geholfen hat ist "Arm, aber bio", ein Kochbuch bzw. Erfahrungsbericht einer Münchnerin, die versucht, mit dem hartz IV-Satz auszukommen und trotzdem bio zu essen. Wobei sie da nicht Arvay-Maßstäbe anlegt, aber es ist trotzdem sehr gut und sehr hilfreich.
Da sind etliche günstige, aber sehr gute und auch einfach nachzukochende Gerichte drin, an die ich so nie gedacht hätte.

 

Also wir lassen wöchentlich etwa 50-80 Euro dort und kaufen weiters beim Spar zu.
Über Adamah beziehe ich regelmäßig: Fleisch, Eier, Obst, Gemüse, Reis, Nudeln, Cornflakes, Milch, Naturjoghurt, Butter, die vegetarischen Aufstriche, fair trade Schoko, Fruchtsäfte, Gewürze etc. Außerdem Waschmittel und Putzmittel.

 

Bio ist mehr als nur das Pickerl auf der Verpackung und wenns billig ist (Hofer etc.) wird wohl doch irgendwo gespart worden sein. Gute Ware wird gutes Geld kosten - weil ja nicht nur das Viecherl gem BIO-VO 113/1996 gelebt haben muß. Auch der Bauer soll sein gerechtes Geld bekommen.


Beim BioKisterl kommt ein anderer -sehr guter Aspekt- dazu, es ist teuer !
Und somit bekommt das Lebensmittel einen Wert !
Man wirft es ungern weg !

Anders beim "Billig"fleisch das eh ned so teuer war und man es dann doch nicht verkocht weil man schlecht geplant hat.

 

es gibt auch immer wieder aktionen beim fleisch

alles was gekühlt werden muss wird bei adamah in einer kühlbox geliefert für die ahst einen einsatz zu bezahlen de wird dir wenn sie beim nächsten mal mitgenommen wird wieder gutgeschrieben.

lieferkosten gibt es keine sofern dein auftrag 19 euro ausmacht unter 19 eurosinds ma 2,4 euro. das wird so berechnet dein gemüse z.b. 18,24 und transportkosten sind dann auf 19 aufgerechnet 0,6 cent

dein gemüse 15 euro dann sind die transportkosten 2,4 euro das heisst du bezahlst 17,4 euro plus den einsatz des kistl der derzeit knapp 6euro ist das dann halt auch wieder bei mitnahme des transporteurs gutgeschrieben wird.

 

Ich glaube, er meint, dass das Essen damit eine gewisse Wertigkeit bekommt, man achtet besser darauf, es zu verarbeiten, bevor es schlecht oder welk wird, und genießt es auch mehr. Ich finde, es ist definitiv ein Unterschied.

Und die Zustellgebühr kostet ab ca 20 € Bestellwert nix. Ich würde einfach anrufen und mich beraten lassen, wenn du die Infos nicht selber auf der Homepage zusammensuchen willst.

 

An Bio verdienen die Konzerne halt leicht gutes Geld... Kann also sein, dass sie den Preisvorteil, den sie selber haben, einfach nicht an die Konsumenten weitergeben, denn die sind eh bereit, mehr für Bio zu zahlen.
Sind sie auch, nur sollte Bio dann auch wirklich Bio und nicht wischi-waschi-ein-kleines-bisschen-besser als konventionelle Ware sein.

Der grosse Bio-Schmäh

 

Ich hoff`s halt, bis dato hab ich dort noch das beste Gefühl.
Am liebsten wär mir ja, wenn so Leute wie Arvay Empfehlungen abgeben würden, wo man denn nun mit gutem Gewissen einkaufen kann, ohne für blöd verkauft zu werden...

 

sunshine0

 

Mein Text ist schon wieder verschwunden, also nochmals:
Ich glaube, vor Ort ist das Angebot geringer als über die Homepage, da sie ja Wurst/Käse etc auch zukaufen.
Klick dich mal durch. Aber so groß wie beim M. ist die Auswahl natürlich nicht.

 

Aber nein.
Ich bekomme ja ein regelmäßiges Kistl. Das Abo-Kistl, das man dann wöchentlich oder alle zwei Wochen zugestellt bekommt, sucht man vorher aus. (Regional-Kistl groß oder klein, Nur-Obst, Mutter-Kind-Kistl oder was es halt gibt)

Entweder ich nehm das dann so, wie es befüllt wird und lasse mich überraschen, oder ich ändere es ein paar Tage vor der Zustellung online - schmeiße zB eine Gemüsesorte raus, die wir nicht mögen, und bestelle stattdessen was anderes dazu.
Man muss nicht kg , sondern kann auch zB 0,2 kg nehmen. Manchmal schreibt das System dann zB, dass es bei dieser Sorte erst ab 0,3 kg geht. Aber es ist wirklich kein Problem