9.11.

gemischter Blattslat mit Putenstreifen

 

Bauerntoast

 

Champignon-Rahm-Schnitzl mit Spätzle, Kartoffel und Gemüse (alles von meiner cousine mitbekommen weil sie zuviel gekocht hat )

 

bei uns gibts heute putenschnitzel mit reis und erdäpfelsalat

 

Wurstfleckerln mit Gurkensalat

 

gemüseauflauf

 

Gebratene Gemüse-Nudeln aus dem Wok
Mango-Tiramisu

 

Lasagne mit Endivien-Erdäpflsalat

 

maa, das mango-tiramisu hört sich seeehr lecker an!
bitte um das rezept!!
danke!!!

 

Cremespinat mit Knusperwürfel und Spiegelei
Apfelschlangerl (aus Topfenteig)

 

Semmelknödel mit Schwammerlsauce

 

was ist das gutes?

 

bei uns gabs tortellini carbonara

 

Ist das der Teig, wo du mir das Rezept gegeben hast? Wie schmecken die als Apfelschlangerl?
Und was sind den Knusperwürfeln - Kartoffelwürfel aus dem Backrohr??

Da hätt ich auch gern das Rezept!

Bei mir gabs heut Pizzabrötchen statt mit Toastbrot mit Vollkornbrot (=Restlverwertung - war aber echt sehr lecker) und einen gemischten Salat dazu!

 

Fritattensuppe
überbackene gefüllte Zucchini mit Petersilkartoffeln

 

Nein, das ist ein bisschen ein ein anderer Teig: 1 Packerl Topfen, 1 Packerl Butter, 250g Mehl, 1 Ei, Backpulver und Salz. Gefüllt werden die Apfelschlangerl mit leicht gedünsteten Äpfeln. Schmecken tun sie so ähnlich wie Apfelstrudel, aber meiner Meinung nach doch etwas besser .

Und die Knusperwürfel sind gekochte Kartoffeln die ich in kleine Würfel schneide und in der Keramikpfanne knusprig anbrate - ähnlich wie Bratkartoffeln.

 

@Mangotiramisu: Hab mir da ehrlich gesagt einfach ein Rezept zusammen gedacht, ohne Vorlage. Hab 1 Mango püriert, etwas Zitronensaft dazu gegeben. Außerdem eine Masse aus Joghurt, ein bisschen Schlagobers, Vanillezucker gemacht und das ganze mit in Orangensaft getränkten Biskotten in Gläser geschichtet - fertig

 

stimmt, Apfelschlangerl schmecken anders und besser !

Und Knusperwürfeln hören sich auch lecker an - allein der Name schon !

Hört sich aber sehr gut an! Es muss nicht immer megaaufwändig sein, damit man was Gutes zaubern kann !