85 jährige Geburtstagsfeier...bitte um Hilfe!

blätterteig-tascherln - gefüllt mit allerlei (pikant oder süß)

Faschierte "Bällchen" (auch kalt)

Wurstteller - weiß nicht, Wurst verliert schnell die Farbe?

Evlt kalter Rinds/Schweinsbraten, ganz dünn aufgeschnitten

Schnitzel, evtl aus Schweinslungenbraten (auch kalt)

Kannst dann 1 Tag vorher "fritten" u den Mief schonmal rauslüften - so machen wirs immer (wenn wir mal ein Fest haben)

Cocktailtomaten, Paprika, Gurkerl etc, frische Gurken,....

LG

 

Was auch gut ist - aber eine Menge Arbeit - Blätterteigtaschen gefüllt (in Blätterteig einpacken und ab ins Backrohr - in kleinen "Fingerfoodstückchen),mit z.b.:

Spinat und Lachs,
Lungenbraten mit Pilzen (mit Mehl stark eindicken)
Schafkäse mit Kräutern usw usw.

Das wäre halt warm zu servieren, wobei man das ganze wirklich nur ins Backrohr schmeisst und dann eben anrichtet.

 

Es kommt darauf an wie es eure Gäste mit der Tradition halten. Die Verwandtschaft von meinem GG essen schon ab dem ersten Advent die Kekse, der Grossteil meiner Verwandtschaft rührt vor Heilig Abend keine Kekse an

Naja, da musst du selbst wissen ob du welche machen willst


lg Bettina

 

Kekserl sind nie schlecht - vor allem zur Kaffeejause, würde aber ehrlich gesagt - keine Weihnachtskekse nehmen sondern z.b. Linzer Augen, Haferflockenkekse etc. Also eher Sorten - die unverfänglich sind und nicht so extrem auf das Thema weihnachten wie z.b. Vanillekipferln hinzeigen (ist ja auch eine Geburtstagsfeier und kein Einstimmen auf den Advent).