20.01.

Faschierter Braten mir Kartoffeln und gemüse

 

Kaiserschmarrn, Apfelmus

 

gulaschsuppe mit semmel

lg

 

spaghetti mit grünem salat

 

Karfiol-Kartoffel-Cremesuppe
Brot mit Räucherlachs und Oberskren

 

Schinkenfleckerl

 

Bitte kannst du mir das Rezept geben?

 

Tomatenspätzle in Käsesauce und Chinakohlsalat

 

Hallo,

Weiswürste mit Hausmachersenf und Laugenbrezel, dazu ein Salat mit Salatherzen, Radieschen, Karotten.

 

Putenwürstel (Bratwürstel und Berner) mit Erdäpfelsalat
Danach vielleicht noch Topfenknödel mit Zwetschkenröster oder Apfelkompott

 

mittag: Fasch. Laibchen mit Gurken-Tomaten-Salat
Abend: Paradeiskraut mit Knacker

 

Gemüsesuppe
Palatschinken mit Marmeladeoder Kakao

 

klingt lecker, biiiitte um das rezept..

danke

 

Reste von gestern (Selchroller mir Kraut und Kartoffeln)

 

Also ich nehme Mehl, Wasser und 1 Tl Salz und mache daraus einen Teig, dazu gebe ich eine halbe Tube Tomatenmark.
Dann mit der Spätzlereibe (von T*pperware) den Teig in siedendes Wasser geben und dann in die Käsesauce.
Für die Käsesauce nehme ich ca. 200 ml Milch und 5 Scheiben Toastkäse, Salz, Muskatnuss und Pfeffer und dann die Spätzle in die Sauce geben.

Genau Mengenangaben kann ich dir jetzt nicht sagen da ich es immer nach Gefühl mache.

 

gulasch mit spätzle

 

gebratene knacker mit Kartoffelpürree

 

pizzastrudel u. salat


lg
Andrea

 

super, danke! das werd ich schon irgendwie hinbekommen....