2.11.

erdäpfelgulasch
reste vom allerheiligenstriezel

 

Hendl-Kohl-Schwammerl Eintopf mit Reis

 

Ofenkartoffeln mit Joghurt-Kräuter-Sauce

 

Kürbissuppe
Kokosschmarren mit Apfelmus

 

Linsen mit Knödel und Teilsames

 

Tomatensuppe mit Mozzarella
Faschierter Braten, Kartoffelpürree

 

Schinken-Käsetoast auf Blattsalat mit Spiegelei

 

Gemüsesuppe
Vollkornnudeln mit Lachs-Gemüse-Sauce

 

Kokosschmarren klingt gut. Ersetzt du einen Teil Milch gegen Kokosmilch?

 

Bei uns gabs Fischstäbchen, Reis und Erdäpfelsalat und
als Nachspeise Apfelkuchen

 

Ganz genau! Und ein Teil vom Mehl wird mit kokosflocken ersetzt! Stell dir gern, wenn du magst, am Abend das Rezept herein (danke amber )!

 

Sehr gerne, danke dir.

 

kürbis-bohneneintopf mit thymian

 

Entenbrust, Kartoffelpüree, Erbsen, Chinakohlsalat
Fischstäbchen, Reis, Kohlrabi zum Knabbern

 

Kürbiscremesuppe
Schweinsmedallions in Senfrahmsauce mit Bandnudeln
Mohr im Hemd

 

wurstfleckerl mit rote rüben salat

 

Buchweizenlaibchen mit Kartofferl und Joghurtsauce

 

Ich hab heut keine Kokosmilch zur Hand gehabt und es deßhalb ein bisl abgewandelt:

(1 Portion)
50 ml Milch
ca. 30 g Mehl
ca. 2 EL Kokosette
1 Ei
1 Eiklar - zu Schnee schlagen!

Sonst würde man statt Milch Kokosmilch verwenden! Hat aber auch so sehr gut geschmeckt !

 

Danke Karin. Tochter liebt Kokos, den Schmarren gibts noch diese Woche.

Bei uns gabs heute
Kürbissuppe
Dinkelvollkornnudeln mit Gemüse und Lachs