15.9.11

Danke für deine Idee Dann werd ich wohl auch Palatschinken machen, hatte für heute eh noch keine Idee!

 

Topfenstrudel

Letscho-Reis für LG

 

Wraps mit Salat, Zwiebel, gebratenen Putenbruststreifen, Käse, Sauerrahmsauce und Krautsalat

 

Gebackene Zucchini m Schnittlauchsoße u Salat

 

super idee, das mach ich morgen!

heute gibts am abend nur kalt!

 

Das hätte ich jetzt auch gerne!
Bei uns gibt es aber nur Schinken-Lauch-(VK)Nudeln mit grünem Salat

 

VK-Spiralen mit Zucchinisauce

 

wie macht man die zucchinisauce?

 

Backerbsensuppe und Faschierten Braten mit Püree

 

putenfleisch in kräutersauce, dazu buchweizen und tomatensalat

 

Zucchini halbieren und dann in Scheiben Schneiden.
Zwiebelwürfel anrösten,Zucchini und gepresste Knoblauchzehe dazu,kurz rösten und mit wenig Gemüsesuppe aufgießen.Solange dünsten bis sie gar aber noch fest sind.Dann ein paar EL Joghurt,Sauerrahm und Kräuter dazu geben.
Gut verrühren,eventuell etwas Pfeffer und salz dazu.Fertig.

Lg Tina

 

Mittag: Tomaten Mozarella mit Basilikumpesto, danach selbstgemachtes Tiramisu
Abend: Sake Maki (ok, zugegebenermaßen nicht selbstgemacht)

 

Ja eh, war eh gut... (Ich bin daraufgekommen, dass die Schinkennudeln mit etwas Frischkäse und geriebener Zitronenschale besonders fein und frisch schmecken), aber jetzt hätte ich als Nachspeise gerne deine Topfenpalatschinken .

 

Ich liebe auch Topfenpalatschinken.

Bezüglich der Zitronenschale: Auch Thunfischpasta mit Zitronenschale schmeckt vorzüglich! Man muss nur aufpassen, dass man nicht zu viel reingibt, sonst schmeckt man die anderen Zutaten nicht mehr raus, was ja schade ist. (ist mir letztens passiert)

 

Stimmt - in meine Thunfischsaucen und Dipps kommt auch immer Zitrone hinein! Ich habs auch schon mit Saft probiert, aber das ist bei weitem nicht so gut wie mit der Schale.

 

Naturschnitzel mit Kartoffeln und Salat ..

 

Putennaturschnitzel mit Käseobersauce und Hörnchennudeln