15.1.

Kartoffelsuppe á la Suppito mit gebratenen Pilzen
Mohnnudeln

 

Bio-Brathuhn mit Risibisi

abends: reste rindssuppe und rindfleischsalat

alles momentan etwas fleischlastig bei uns .., aber mein sohn giert momentan so danach und da denk ich mir, dass ers brauchen wird.

 

glasierter schweinslungenbraten mit marillen-risotto

 

Leberknödelsuppe
Backhenderl mit Reis und Salat

 

Putensteak mit Kartoffelgratin und Salat

 

Fritattensuppe.
Rehmedaillons, Wurzelwerksauce, Erdäpfel, Nockerl. Blattsalat.

 

Putenrahmschnitzel mit Karfiol, Reis und gemischter Salat auf wunsch meiner Tochter

 

Lasagne mit Blattsalat

 

Rostbraten, Semmelknödel, Kartoffeln, Kartoffelsalat, grüner Salat

 

Darf ich fragen, wie du das Marillenrisotto machst?

 

Noch ein leckeres Abendessen gefunden:

Rote Rüben vom Blech, dazu Nuss-Schmand und Vogerlsalat

 

Gebratener Hoki mit Petersilkartoffeln, Mischgemüse und Chinakohlsalat

 

gemüsehirse mit schafskäse

 

wie machst du die roten rüben vom blech?

 

Tiroler Knödel mit Sauerkraut

 

Einfach unter fließendem Wasser gut abbürsten, in Achtel teilen, die Spalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, salzen und pfeffern und ca. 40 Minuten im Ofen garen.

 

also mit schale?

da könnt ein krendip auch gut dazu passen..

 

Kartoffelgulasch

 

hier das komplette rezept: [ame]http://kundendienst.orf.at/frischgekocht/100107_1.pdf[/ame]