12.01.

Erbsennudeltopf mit schinken

 

nudeln mit Tomatensoße - morgn muß schnell gehn.

 

Rindsgulasch mit selbst gemacht Salzstangerl

 

aha. morgen ist Gulaschtag!

unser Rindsgulsch ist schon fertig -bin morgen unterwegs!

 

Mittags: KAiserschmarrn mit selbst gemachtem Apfelkompott
Abends: Ofenkartoffeln (entweder mit Butter oder mit Rahmsauce, bin noch unschlüssig)

 

Scholle mit Petersilkartoffel und Brokkoli

 

Champignonrahmgeschnetzeltes mit Reis

 

Erdäpfel-Lauch-Suppe
Milchreisauflauf mit Weichseln

 

steinpilznudeln mit blattspinat und salat

lg

 

kartoffelgulasch

 

Unsere Urlioma kocht heute für uns Erdäpfel mit Dillsauce und Putenwürstl

 

klare suppe mit karotten, kartoffeln, sellerie und schwarzwurzeln
danach
süßer polentaauflauf mit apfelmus

 

kartoffelpilzsuppe

spaghetti

 

Selbstgemachte Pizza mit einem Belag aus Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern und schwarzen Oliven.

 

Gemüselaibchen mit Kartoffelpüree und dazu Karottensalat

 

Bitte um Rezept!!

 

Knacker mit Erbsen und Erdäpfelschmarrn

 

Ich nehm immer irgendein Gemüse, auf das ich gerade Lust habe. Heute zb Karotten, Karfiol, Brokkoli, Zucchini, dann 1-2 Kartoffeln. Alles dünsten und zerkleinern (ich zerstampfe es gleich mit dem Kartoffelstampfer), 1 Ei, Semmelbrösel. Ich würze immer mit Salz und Pfeffer und Petersilie. Dann aus der Masse Laibchen formen und im Backrohr ca 20-25 Min bei 200 Grad backen.