1.02.

Zwiebel-Speck-Kuchen mit Blattsalat

 

mhhhhhh darf ich kommen

 

Morgen werd ich mir mal Putenspieße machen mit Reis, dazu gemischten Salat

 

Lasange-Restlessen

 

Spinat, Spiegeleier und Kartoffelröster

 

Grüne Erdäpfelsuppe

 

Darf ich fragen wie du die machst?

 

Sicher :

Ca. 60 dag mehlige Erdäpfel schälen, waschen und würfeln.
1 Packerl Porree (diese oben und unten abgeschnittenen Stangen aus dem Supermarkt) waschen und in Streiferl schneiden.
2 EL Butter in einem Topf zerlassen - 3 Packerl (Bio-)TK-Kräutermischung und 1 Bund Petersil (ich nehm selbst eingefrorenen aus dem Garten) andünsten.
1 1/2 Liter Wasser und 3 (Bio-)Suppenwürfel dazu, die Erdäpfelstückerl und den Porree dazu, weich kochen (ca. 20-30 Minuten), dann pürieren.
Ca. 150 ml Schlagobers unterziehen, mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Muskat würzen.

Fertig

 

Gemüsesuppe, gebackene Mäuse mit Vanillesauce und Apfelmus

 

Schade, dass du so weit weg wohnst.
Bei uns hat es die Oma erst vor kurzem für die zwei jungen Damen gemacht.
Begründung: "Des essn's wenigstens."

 

mit Grünkern gefüllte Zucchini, Salzerdäpfel, Paradeissauce

 

Broccolicremesuppe
Mohnnudeln mit Apfelmus

 

Spaghetti Carbonara

 

Gyros mit Pommes - Papa kocht, sprich er geht zum Griechen udn holt!

 

Bei uns gibts heute:

Putengulasch mit selbstgemachten Nockerl

 

Linsen mit Knödel und Selchfleisch

 

Hühnersuppe mit Sternchen
Erdbeerknödel

 

paradeiskraut mit erdäpfelpürree

 

Tomatencremesuppe
Gegrillter Lachs mit Steinpilzpolenta, dazu Endiviensalat